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美食库 — 中式家常菜
跨账号共享的美食选型参考。AI 创作时通过四维标签过滤：极致标签+适用场景+镜头语言+画面风格，找到匹配的美食素材。 每道菜标注 15 字段：极致标签+极致触点+镜头语言+画面风格（四维标签过滤核心）+ 国家/菜系/品类/餐次时段/预算档位（多维筛选）+ 视觉/做法/食材/场景/难度/故事（执行信息）。
红烧排骨
- 极致标签：视觉冲击 + 品质对比
- 极致触点：汤汁浓稠挂壁的特写 + 骨肉微脱的拉丝瞬间 + 酱红色与白米饭的对比
- 镜头语言：特写·微推（汤汁挂壁）+ 近景·固定（骨肉拉丝瞬间）
- 画面风格：暖色·自然光·食物光泽
- 国家：中
- 菜系：家常
- 品类：主菜
- 餐次时段：午餐 / 晚餐
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：酱红色、骨肉微脱、汤汁浓稠挂壁
- 做法关键词：排骨焯水→炒糖色→加酱油+料酒→大火烧开→小火炖40分钟→大火收汁
- 食材组合：猪肋排、冰糖、生抽、料酒、姜片、葱段
- 适用场景：日常、家庭聚餐
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）
清蒸鲈鱼
- 极致标签：食材极致 + 品质对比
- 极致触点：葱丝姜丝铺面的色彩对比 + 蒸鱼豉油沿鱼身浇下的瞬间 + 鱼肉绽开的鲜嫩质感
- 镜头语言：俯视·特写·固定（葱丝铺面色彩）+ 近景·固定（豉油浇下）
- 画面风格：冷色·自然光·食物光泽
- 国家：中
- 菜系：粤
- 品类：海鲜
- 餐次时段：午餐 / 晚餐
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：鱼身绽开、葱丝姜丝铺面、蒸鱼豉油底色浅金
- 做法关键词：鲈鱼改花刀→姜片垫底→大火蒸8分钟→倒蒸鱼豉油→撒葱丝→泼热油
- 食材组合：鲈鱼、葱丝、姜丝、蒸鱼豉油
- 适用场景：日常、家宴
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）
糖醋里脊
- 极致标签：视觉冲击 + 难度极限
- 极致触点：金黄酥脆外壳裹亮红色糖醋汁的瞬间 + 芝麻点缀飘落 + 咬开外酥里嫩的横切面
- 镜头语言：特写·微推（裹汁瞬间）+ 特写·固定（横切面外酥里嫩）
- 画面风格：高饱和·自然光·食物光泽
- 国家：中
- 菜系：家常
- 品类：主菜
- 餐次时段：午餐 / 晚餐
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：金黄酥脆外壳、裹亮红色糖醋汁、芝麻点缀
- 做法关键词：里脊切条→盐腌→裹淀粉糊→油炸至金黄→糖醋汁熬制→翻炒挂汁→撒芝麻
- 食材组合：猪里脊、淀粉、番茄酱、白醋、糖、芝麻
- 适用场景：日常、儿童餐
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）
番茄炒蛋
- 极致标签：品质对比
- 极致触点：红黄相间的色彩对比 + 蛋块蓬松吸饱番茄汁的质感 + 出锅前汤汁微稠的状态
- 镜头语言：中景·固定（翻炒过程）+ 近景·微推（红黄色彩对比）
- 画面风格：高饱和·自然光·食物光泽
- 国家：中
- 菜系：家常
- 品类：主菜
- 餐次时段：全天适用
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：红黄相间、蛋块蓬松、汤汁微稠
- 做法关键词：鸡蛋打散炒碎→番茄切块→先炒番茄出汁→加蛋块翻炒→盐+糖调味
- 食材组合：番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花
- 适用场景：日常、快手菜
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）
回锅肉
- 极致标签：视觉冲击 + 品质对比
- 极致触点：五花肉薄片微卷的翻炒特写 + 豆瓣红油包裹肉片的色泽 + 蒜苗翠绿与肉片焦边的对比
- 镜头语言：中景·跟拍（翻炒特写）+ 特写·固定（豆瓣红油包裹）
- 画面风格：暖色·蒸汽漫射·动作焦点
- 国家：中
- 菜系：川
- 品类：主菜
- 餐次时段：午餐 / 晚餐
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：五花肉薄片微卷、蒜苗翠绿、豆瓣红油
- 做法关键词：五花肉整块煮透→切薄片→煸出油→加豆瓣酱炒红油→加蒜苗翻炒
- 食材组合：五花肉、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、姜片
- 适用场景：日常、下饭菜
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）
麻婆豆腐
- 极致标签：视觉冲击 + 品质对比
- 极致触点：红油浮面的色泽 + 花椒粉点点撒落的瞬间 + 豆腐完整不碎的嫩滑质感
- 镜头语言：俯视·特写·固定（红油浮面）+ 特写·微推（花椒粉撒落）
- 画面风格：暖色·蒸汽漫射·食物光泽
- 国家：中
- 菜系：川
- 品类：主菜
- 餐次时段：午餐 / 晚餐
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：红油浮面、花椒粉点点、豆腐完整不碎
- 做法关键词：豆腐切块焯水→牛肉末炒酥→加豆瓣酱炒红油→加豆腐炖煮→勾芡→撒花椒粉
- 食材组合：嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱花
- 适用场景：日常、下饭菜
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）
干煸四季豆
- 极致标签：视觉冲击 + 难度极限
- 极致触点：四季豆表皮微焦起皱的质感 + 肉末焦香粘附 + 干辣椒点缀的色彩
- 镜头语言：特写·固定（表皮起皱）+ 中景·跟拍（翻炒过程）
- 画面风格：暖色·自然光·动作焦点
- 国家：中
- 菜系：川
- 品类：主菜
- 餐次时段：午餐 / 晚餐
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：表皮微焦起皱、肉末焦香、干辣椒点缀
- 做法关键词：四季豆掰段→油炸至表皮起皱→肉末炒酥→加干辣椒+花椒→加四季豆翻炒
- 食材组合：四季豆、肉末、干辣椒、花椒、蒜末
- 适用场景：日常、下饭菜
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）
蒜蓉西兰花
- 极致标签：品质对比
- 极致触点：蒜粒炸至金黄与西兰花翠绿的对比 + 油亮光泽的质感
- 镜头语言：俯视·特写·固定（翠绿油亮）
- 画面风格：冷色·自然光·食物光泽
- 国家：中
- 菜系：家常
- 品类：凉菜
- 餐次时段：全天适用
- 预算档位：基础(≤50元)
- 视觉特征：翠绿油亮、蒜粒炸至金黄
- 做法关键词：西兰花掰小朵→焯水→蒜粒炸至金黄→加西兰花翻炒→盐调味
- 食材组合：西兰花、蒜、盐
- 适用场景：日常、解腻配菜
- 难度等级：基础
- 美食故事/来源：无（通用素材）